厨艺大比拼 打造麻城菜系品牌

3月23日，楚大厨职业技能培训麻城市研修班学员举行结业仪式，全市各大餐饮单位端出拿手好菜，相互比拼厨艺，通过评委打分，打造麻城舌尖上的美味。

据麻城市餐饮酒店娱乐行业商会会长荣茂朝介绍，此次有143家大酒店参加，参加的菜品今天总共有68道，这些菜体现了麻城市地方特色菜，让麻城的菜品能够走向全省，走向全国。

经过评委现场打分，考核优秀的学员颁发楚大厨证书。作为贯彻落实省第十二次党代会精神，促消费、稳就业的措施之一，我省全面实施“楚大厨”培训计划。麻城市从2022年至2025年，计划培训400人次以上，直接带动1000人实现就业创业，打造一支楚菜麻城人才队伍，弘扬麻城菜系品牌。（罗晓光）