​市市场监管局开展隔离场所供餐单位食品安全检查

市市场监管局迅速采取行动，开展隔离场所供餐单位食品安全检查。

该局成立了以分管负责人为组长的隔离场所食品安全监管领导小组，第一时间摸清了在运营的隔离场所布点情况，对为隔离场所人员供餐的餐饮服务单位进行摸底，并责任到人，落实重大活动食品安全监管责任。

各监管单位对辖区内隔离场所供餐单位逐一检查。提醒各餐饮单位落实食品安全各项制度，履行原材料进货查验义务；在加工过程中注意烧熟煮透，成品餐食要使用保温箱，每次供餐均应按照要求进行食品留样；对销量较大的网络订餐实体店开展食品安全检查，督促其为消费者提供合格食品。（曹毅）