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麻城的美玉热干面成“网红”爆款
[ 编辑:李红 | 时间:2020-04-14 | 来源:麻城信息港 | 作者:郭玲、陈楠、罗晓光 ]

   麻城信息港讯  来一碗酱香四溢的热干面,这是许多麻城人早餐的首选。从今年2月份开始,一款“美玉热干面”迅速在麻城人的朋友圈走红,火爆程度甚至达到了“一面难求”地步。生产这款“网红”爆款的本土美食生产商,就是麻城本地企业湖北美玉面业股份有限公司。

湖北美玉面业股份有限公司是湖北省农业产业化重点龙头企业,做面已经有35年的历史,专门生产热干面以及面条系列产品。近年来,公司创新推出了美玉热干面产品,面条粗细适中,分量适中,便于存放,方便煮食,采用独立小包装,面条筋道,芝麻酱纯正,再搭配豆角、辣椒油、调味汁等配料,方便煮食。疫情期间,简单快捷且口感独特的美玉热干面,让足不出户的市民大饱口福,迅速赢得了市场,各种团购、订购络绎不绝,成了大家口口相传的“网红”热干面。

据黄商超市博园店店长陈光红介绍,美玉热干面在他们超市里供不应求,卖得最火的时候一天可以卖到四五百件,采购需提前2至3天下单,回头客也多,消费者反响不错。有的顾客去了外地工作,还打电话回来委托他们寄过去,直到现在,热干面依然是超市销售前十的畅销商品。

美玉面业是我市第一批复工复产的企业,2月10日就恢复生产。公司加班加点赶货,产品投放市区各大超市和线上网店,但仍不能满足需求。由于产能跟不上,场地受到限制,人员不够,目前出现的供求不平衡是公司面临的大难题。

据湖北美玉面业股份有限公司董事长董纯清介绍,尽管疫情已经过去了,但是该公司线上和线下的订单依然很多,受场地和人员的限制,供求难以达到平衡,预计产能至少翻一倍才可以达到市场供需平衡。希望有企业来投资,提高产量,满足市场供应。他们将继续从上游控制原材料质量,内部加强管理,提升产量的同时,也要保证口味,保证生产让消费者放心的面条。(郭玲、陈楠、罗晓光)






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