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文明用餐从“多一双筷子”做起
[ 编辑:梅海妹 | 时间:2020-05-12 | 来源: | 作者:徐友才 ]

  近日,安徽省涡阳县第七小学向全体师生和家长发出“公筷公勺、礼仪用餐”的活动倡议,号召大家争做文明用餐的践行者。(4月19日中国文明网)

实践证明,用餐不使用公筷公勺,是导致包括新冠肺炎在内的许多传染性疾病交叉感染的主要途径之一。基于此,使用公筷公勺、推行分餐制等文明用餐方式的呼声越来越高。我们每一个有责任感的公民,都应响应倡议,履行义务、担当责任,自觉做到文明用餐。为了自己和他人的生命安全、身体健康,当从“多一双筷子”开始做起。

多一双筷子就多了一道屏障。不使用公筷公勺、合餐式就餐,这是一种陋习,由来已久,其危害性不言而喻。这次暴发的新冠肺炎更容易通过合餐式就餐方式交叉感染。大力推行文明用餐,公众的自我防护意识上去了,使用公筷公勺就成了一种行为自觉。有了这种自觉,大家在用餐的时候,就多了一道阻断疾病传染的屏障;多了一道安全屏障,就多了一份用餐的安心和放心。

多一双筷子便多了一分文明。由于一些人对公筷使用缺少足够的认知和理解,容易形成不使用公筷公勺、合餐式就餐等不文明习惯。不使用公筷公勺,同时让多双筷子在一盘菜里翻来覆去,让多把汤勺在一碗汤里捞来捞去,既不雅观,也不卫生。大力推行公筷公勺,在每次就餐时在每道菜里加一双公筷公勺,不仅健康卫生,更多了几分儒雅、几分文明。

文明用餐,事关人人,需从人人做起。让我们积极行动起来,从自己做起,从“多一双筷子”做起,真正让文明用餐成为每个人的行动自觉,成为一种社会新“食”尚。(徐友才)



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