麻城三种地标宴将亮相黄冈“东坡文化美食节”

麻城信息港讯  麻城积极筹备全力投入黄冈“东坡文化美食节”，以本地地标优品、特色产品为原料，精心准备了麻城菊花宴、麻姑献寿宴、麻城吊锅亮相黄冈“东坡文化美食节”。11月27日，市长蔡绪安，市委常委、市总工会主席王波，副市长胡文奇到现场指导筹备工作。

蔡绪安要求，相关部门要严把食品安全质量关，充分挖掘本地特色菜的亮点，结合历史文化，挖掘每道特色菜背后的故事，丰富内容，积极宣传麻城地标优品和美食文化。

据了解，麻姑献寿宴是结合麻姑的传说和麻城本地宴席风俗，以麻城鱼面、肉糕和黑山羊为主料制作的喜庆宴。麻城菊花宴是借麻城千年菊花种植史，以菊花为主料制作的养生宴。麻城吊锅是用吊锅配老米酒、肉糕和鱼面为主菜的特色宴。（陶佳慧）

（版权归麻城信息港所有，转载必究。）