麻城农村集体聚餐食品安全监管常态化

　　麻城信息港讯（记者王进军）近日，市食品药品监督管理局联合乡镇办开展农村集体聚餐食品安全监管工作，确保群众节庆、婚丧嫁娶集体聚餐安全。
　　鼓楼办针对本地风俗特点，积极发挥承办厨师主导作用，对集体聚餐50人以上的要求承办厨师申报登记，监管单位现场指导。同时要求村组食品安全协管员加强宣传，引导群众主动申报集体聚餐活动，合力做好食品安全工作。
　　鼓楼办食品药品安全委员会办公室罗家红介绍，该处已对全处21个从业厨师进行了食品安全集中培训，收到聚餐申报登记150份。

（版权归麻城信息港所有，转载必究。）