那一天，我经过白果

那一天，艳阳高照，是个好日子。那一天，我正好经过心仪已久的白果。虽然，岁月对于记忆的腐蚀，不亚于强硫酸，但白果留给我的印象却历久弥新——她热情似火，美丽如画，她古老神奇，又青春焕发。下面请让我将心里那段流光溢彩的记忆一一展出——

一．    雄奇白鸭山，飞出“麻城白”

　　在奔驰的汽车上，我们远远就能望见一座醒目的山峰。她不像其它山岭那样披红挂绿、秀丽可人，而只是光秃秃的一片。它秃得发光，白得耀眼。从视觉感观上讲，也许你要说她不美，甚至有些丑陋，但当你由远及近，逐步走近它，你就会猛然醒悟，原来这就是白鸭山，原来这白鸭山浑身都是宝。

　　当你走近山脚，你就会发现，白果人在这里辟有一廊两园，这园占地近万亩。在这里，他们引进了大大小小的石材加工企业上百家。在科学发展观的指导下，他们科学运作，有序开采，综合利用。在这里，他们点石成金，叫其貌不扬的白鸭山浑身是宝。他们将矿石加工成主流产品“麻城白”，让这只金凤凰飞出白果，飞出麻城，飞出湖北，飞向全国，乃至世界。让“麻城白”成为麻城人民一道靓丽的名片。他们还变废为宝，将边角废料以及废弃矿砂，制成附属产品，让其铺设道路，装点大厦，美化人民的生活。

　　就这样，其貌不扬的白鸭山，经白果人手中那如椽神笔，点成了金，变成了宝。为白果人带来了滚滚财源，从而大大提升了白果人民的生活质量。

二．青山绿水间，歌舞一龙腾

　　与白鸭山隔山相望的明山，其貌则与白鸭山迥然不同。这里奇峰突兀，古木参天，好鸟和鸣。更引人注目的还在于，山脚下那一汪水库，更是美不胜收：她水域面积达182平方公里，总库容量达1.69亿立方米。站在高高的峰巅，远远望去，水天一色，给人一种水从天上来的美感。逆阳而望，一轮红日映照水中，又生出“日点波心一明珠”的奇景。库的两岸，丛山峻岭，重重叠叠，郁郁葱葱。有的红岩点缀在枫林里，依托在松林中，又宛如牡丹盛开。还有成片的枫林，经霜蚀染，又如红色的海洋。在微风的驱动下，起伏翻涌，又仿佛如渔火恍动。库中有十来个岛屿，犹如绿宝石嵌于明镜中，煞是神奇。其上，栖息着群群白鹭，它们或振翅于蓝天，或出没于水面，或啼鸣于天水之间。另有一群鸳鸯，占据着一方岛屿，它们双宿双飞，成双成对，或交颈亲昵，或戏水相乐。

　　水库集灌溉、防洪、养殖于一身，并对当地的气候环境起到了不可替代的调节作用。库区内渠网交错，渠水淙淙，辐射区间千万顷。从卫星遥感图片里，明山水库状如一只起舞的苍龙，正与麻西北的形似一只翱翔的凤凰的浮桥河水库遥相呼应，共同组成了一幅世间罕见的龙凤呈祥的神奇画图。

三．    兴福钟罄声，千古奏吉祥

　　建于唐贞观年间的兴福寺，饱经沧桑，几度兴废，而今已今不胜昔。但即便如此，她依然香火旺盛，依然是哀人弱者的精神家园，和善男信女们的心灵圣地。就在我们撞日造访的这一天，仍可闻钟罄声声，和信徒们的浅吟低唱，仍可见纸钱香火的飞扬。

　　我见过许多寺庙，兴福寺或许不过如此，但她却深深地烙在我的记忆里。究其因由，大概是因为她那富有传奇色彩的故事，这里我不妨略举一二：

传奇一：兴福黄梁

　　兴福寺殿宇宏大，大殿主梁竟是一棵黄荆树的枝杈压下而成。那枝经大殿穿行而出，伸于大殿另一侧，伸出部分仍长出青枝绿叶。而树干则屹立于大殿另一侧，与殿墙毗邻，形成一道独特风景。于是，寺以黄梁出名，梁以寺庙而出彩。从此，“兴福黄梁”也就成了麻城三台八景之一。

传奇二：古井通海

　　相传兴福寺为唐朝大将尉迟恭指导修建。施工之日，人们在清除杂草时，无意间在草丛中发现了一口古井。大家奇之，继而汲而饮之，顿感清冽甘甜。一日，因施工日趋紧张，须派大量人员外出采购木料，而运输木料又是一件费时费力的事情。正在大伙为此而着急上火时，忽有人来报，古井中有一木料立于其中。于是，大伙跑至井边，发现果如其言。于是便用绳索设活套将其扯出。不料，这根刚出，井中又冒出一根。人们便如法炮制，扯出另一根。就这样，一直扯够了盖整座寺庙的木料。据说，直到兴福寺建成完工，竟未购买一根木材。而且，工程完工，井中扯出的木材一根不剩。

　　相传这水井直通大海，深不可测，其中的玄机至今仍无人知晓。

传奇三：百亩水塘

　　相传在公元1403（葵未）年五月的一天，兴福寺的一位俗姓舒的方丈正在大雄宝殿上诵经。至上午巳时许，忽见寺之东北角突刮狂风，顷刻间暴雨如注，雷电交加，天气骤变。方丈便将殿门关好，又步至殿中继续诵经。这时，突然从殿上掉下一粒菜籽，正好落在他那翻开的经书上。方丈不慌不忙，用左手将其拈起，藏于指甲。说时迟，那时快，忽见殿顶上被雷电连击三下。这时方丈四周红似火烧，但无论怎样，方丈却泰然自若，那握着菜籽的手丝毫也未放松。直至午时过去，乌云消散，天空放晴，方丈才舒了一口气，这才松开了那紧握的手。这时，菜籽滚出，旋即变化成了一条青龙。原来这是一条犯了天条的龙。刚才是为躲避雷公的惩罚，变成了菜籽，藏于方丈的指甲中，才幸免于难。

　　青龙心存感激，临走时，在庙堂上空盘旋三周，似有无限留恋，最后在庙前用龙尾扫出一口百亩水塘，以供庙里师傅们生活用水，以此报答方丈的救命之恩。

四．特色三美食，口齿留芳香

　　早就听说白果的饮食味甲鄂东，只是无缘享受。早就听说早在上世纪五十年代，主持修建武汉长江大桥的前苏联专家希宁先生，来白果参观指导明山水库修建工程，在品尝白果的肉糕、鱼丸子、和垂鱼时，曾连声称赞过好！好！好！只是一直没有机会对其味亲自验证。

　　直到那一天途经白果，主人盛情设下饭局，我才有一饱口福的机会。带着好奇，带着迫不及待的馋意，我的筷子和汤匙便直奔三大美食——肉糕、鱼丸子和垂鱼。当食物进入口，牙齿嚼出香，舌头品出味，我竟情不自禁地遥承那位希宁先生的赞叹，大叫了三声好。

　　先说那肉糕，望之，蛋黄饰表，鱼肉秀中，令人赏心悦目。食之，则有鱼之鲜，肉之嫩，粉之甜，葱之香。不，更有一种分不清，辨不明的混合集成之美味。

　　再说那鱼丸子，虽不外乎鱼肉、豆粉、食盐为原料制作而成，却鲜嫩得无需咀嚼，咂吧一下便可细化。当牙齿触之，舌头品之，便可感觉到一股美味，从嘴里沁入肚内，从肚内沁入心脾。难怪当地有顺口溜这样赞道：

白果鱼丸泡酥酥，煮熟好似乒乓球。

一口一个口感好，源源不断往肚里溜。

　　最后说那垂鱼，它状如丐丝，腾跃于汤中，夹起如面条。当汲入口中，嚼于齿间，品于舌面，一股美味便油然而生。你会感到，它有面的直感，鱼的鲜美，肉的细嫩，粉（豆粉）的滑润。难怪当地亦有顺口溜这样赞它：

白果垂鱼似面条，久熬久煮不浑汤。

口感圆润鲜嫩嫩，饭桌中央好菜肴。

　　那日饭后，白果这三道美食的味道一直留在我嘴里，更烙在我的记忆深处。